• 中秋為什么吃月餅

    養生之道網導讀:中秋為什么吃月餅?中秋賞月吃月餅,已經成為中秋佳節最具代表性的習俗了,只有吃了月餅的中秋節才算完整。那您知道為什么中秋要吃月餅嗎?下面來看中秋為什么吃月餅。

    文章目錄

    一、中秋為什么吃月餅
    二、中秋吃月餅注意事項
    三、中秋如何健康的吃月餅

    中秋為什么吃月餅

    1、中秋為什么吃月餅

    中秋節吃月餅的習慣,在我國歷史悠久。關于中秋節吃月餅的由來,有不同的說法。普遍的說法是:唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長安城內外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說道:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”隨后,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。中秋為什么吃月餅

    2、中秋吃月餅配什么茶好

    超甜的月餅:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨

    推薦茶品:薄荷茶、綠茶。超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。

    超油的月餅:蛋黃、鹵肉、五仁

    推薦茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶。油膩的月餅適合重口味的茶品,減輕油膩的口感。普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火氣,山楂茶能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。

    半甜半咸的月餅:綠豆、椒鹽

    推薦茶品:烏龍茶。和超甜、超油的月餅比起來,半甜半咸的口味已顯得清爽淡雅,喝烏龍茶是不錯的選擇。因為烏龍茶是半發酵茶,較之綠茶不顯生澀,有溫潤的口感,能襯出咸甜口味的醇香。

    清淡的月餅:低糖、紫薯、山藥

    推薦茶品:花茶。清淡的月餅可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壺玫瑰花茶加一顆酸梅,就能襯出玫瑰的香氣,還能帶出淡淡的甜味,此時再咀嚼清淡不膩的月餅,感覺特別好。

    3、中秋月餅怎么保存

    一般家庭過節時,所買月餅大都能到節日過后,甚至更長時間,為了防止月餅的變質,對吃剩的月餅應妥善保存的餅餡一般分為軟硬兩種。軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。對那些還未使用冰箱的家庭,月餅一般不宜存放在密封的容器內久藏,最好存放在竹籃里,在上面加蓋一張干凈紙,然后掛在通風陰涼的地方。盒裝月餅,應將盒蓋打開,使其通風。另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化酸敗。中秋月餅是應時食品,最宜現產、現銷和現買、現吃,不宜放過久,才能保持月餅的色、香、味和應有的特殊風味。中秋為什么吃月餅

    中秋吃月餅注意事項

    1、月餅的口味有很多,有甜的也有咸味的月餅。那么當多種口味的月餅擺在你面前的時候,你應該如何選擇呢?小編建議大家,我們應該按照先咸后甜的順序來品嘗月餅。如果你先吃了甜味的月餅,后面再吃就不會覺得咸味月餅有獨特的味道。如果你先吃咸味月餅,后面吃甜味月餅就會覺得更加香甜美味,因為咸味一般更能襯托出甜味。

    2、月餅雖然好吃,但最好不要把它當飯吃,把月餅作為飯后茶點是個很不錯的選擇。月餅一次不要吃太多,容易產生油膩飽腹感。品嘗月餅時最好伴著茶水,這樣可以解油膩。一邊吃月餅,一邊喝著淡茶或者花茶,味道是很棒的。

    3、月餅雖然是中秋佳節必吃的美味,但也不是人人都能吃的哦!月餅屬于高熱量食品,糖尿病患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。月餅也不易消化,有腸胃疾病的患者最好也不要多吃。嬰幼兒和老年人在吃月餅也要格外謹慎小心,防止被噎住。中秋為什么吃月餅

    中秋如何健康的吃月餅

    1、宜細嚼慢咽

    月餅是比較難消化的食品,吃時應細嚼慢咽,切忌吃得過快。細嚼慢咽既可品其美味,又可助胃腸消化吸收。

    2、宜早吃別晚吃

    吃月餅最好在早上和中午,晚上臨睡前不宜吃,特別是那些患有胃病和心腦血管病的患者,晚上吃不利于消化吸收,易引發消化系統和心腦血管病,從而影響身體健康

    3、宜吃新別吃陳

    因月餅含油脂較多,存放時間長,不僅失去原有風味,而且油脂氧化易發生變質,會產生一種令人不快的“哈喇”味。所以,月餅最好是現買現吃。

    4、宜邊吃邊喝茶

    吃月餅時,可配合喝茶或喝溫開水,一則止渴、解油膩、助消化;二則爽口增味、助興添趣。

    相關文章

    秋季煲湯的做法

    秋季煲湯的做法

    秋季煲湯的做法有哪些?秋季干燥,喝點湯可以滋陰潤肺,能夠調節秋季干燥引起的種種身體不適,那么秋季煲湯的做法有哪些?下面一起來看一看吧。

    孕婦秋季食譜大全

    孕婦秋季食譜大全

    孕婦秋季食譜大全有哪些?孕婦在食品的選擇上是需要非常謹慎小心的,日常的飲食也很有講究,那么孕婦秋季食譜大全有哪些?下面一起來看一看吧。

    秋天吃什么水果最好

    秋天吃什么水果最好

    秋天吃什么水果最好?吃水果對人體的好處非常的多,在秋季也是有非常多的水果,而在秋季如果可以多吃一些水果的話,那么對養生是非常有好處的。那么,秋天吃什么水果最好?

    秋天怎么養生

    秋天怎么養生

    秋天怎么養生?秋季是個多事季節,很多疾病會在秋季復發,因此,秋季一定要做好養生防病工作。那么,秋天怎么養生?下面小編為大家詳細介紹一下,希望對大家有幫助。

    秋季皮膚保養小常識

    秋季皮膚保養小常識

    秋季護膚小常識,是干燥秋季愛美人士不能錯過的!秋季干燥,皮膚也變得干燥,會導致細紋、干紋、痘痘的發生。想要護膚養膚,秋季護膚小常識一定要牢記。

    秋季降火湯快速滅火氣

    秋季降火湯快速滅火氣

    秋季火氣大,導致長痘、喉嚨痛,這時不妨喝點清潤的湯。秋季降火喝什么湯好呢?秋季降火湯有很多,下面為您介紹六種秋季降火湯,多喝湯湯水水幫你趕走火氣!

    秋季養生湯煲湯食譜

    秋季養生湯煲湯食譜

    秋季養生湯煲湯食譜有哪些?在氣候干燥的秋季里,大家養生不妨多喝湯膳。那么,秋季養生湯煲湯食譜有哪些?下面小編和你一起看看吧。

    幼兒秋季養生小常識

    幼兒秋季養生小常識

    幼兒秋季養生小常識有哪些?秋季,自然界陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏,起居作息要相應調整。早臥早起,與雞俱興。那么幼兒秋季養生小常識有哪些?下面小編為你介紹。

    養生專題

    冬至養生專題—陰盛極而衰陽氣起
    冬至養生專題—陰盛極而衰陽氣起
    養生之道網冬至養生專題,為您詳細介紹冬至吃什么、冬至的由來、冬至的習俗、冬至地方特色美食等知識,更多冬至吃什么,冬至的習俗等冬至養生知識,請關注養生之道網冬至養生專題。...
    北京11选5