• 春分吃什么养生

    养生之道网导读春分吃什么养生一年之计在于春春季到来万物复苏人体也似乎跟着这个季节渐渐活跃起来。春季要注意养生保健那么春分吃什么养生呢

    文章目录

    一、春分吃什么养生
    1. 春分吃什么蔬菜养生
    2. 春分吃什么水果养生
    3. 春分吃什么食疗方养生
    二、春分如何饮食养生
    三、春分养生有什么禁忌

    春分吃什么养生

    1、春分吃什么蔬菜养生

    1.1、荠菜

    春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

    1.2、香椿

    香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。

    春分吃什么养生

    1.3、豆芽

    春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使?#33487;?#27668;的物?#26102;?#20998;解。有些营养素也更容易被人体吸收了。

    1.4、莴笋

    常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和?#33041;?#30149;患者有很大的裨益。

    1.5、韭菜

    韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有?#31181;?#22810;种细菌的作用。

    2、春分吃什么水果养生

    2.1、桑葚

    桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且,还能补血滋阴、生津止渴。

    2.2、樱桃

    在春季水果中,值得推荐还有樱桃。樱桃素有^春果第一枝 ̄的美誉,它果?#31561;?#21402;、味美多汁、营养丰富,铁含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,春天吃能健脾开胃、补中益气。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

    2.3、草莓

    中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到?#31181;?#30340;作用。

    2.4、菠萝

    春季正值许多新鲜的菠萝上市,菠萝几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效分解脂肪。

    春分吃什么养生

    2.5、橙子

    在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C,延缓衰老。橙子还有生津止渴,舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用。

    3、春分吃什么食疗方养生

    3.1、猪肺橄榄汤

    材料:猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

    做法:猪肺冲洗干净,切片,其他材料洗净,?#23588;?#36866;量清水炖1个小时即可。

    功效:根据中医以脏补脏之理,猪肺被认为有润肺、补肺虚、止?#20154;?#30340;功效。

    3.2、枸杞瘦肉汤

    做法:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗?#32531;?#20999;片。炒锅烧热,放入油,?#23588;?#29482;瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。

    功效:有健脾养肝补肾的功效。

    3.3、燕窝?#36771;?#31958;

    材料:燕窝10克、冰糖15克。

    做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,?#23588;?#36866;量?#37027;?#27700;,倒入炖盅,?#23588;?#20912;糖,隔水小火炖1小时即可。

    功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效。

    春分如何饮食养生

    1、多吃吃时令菜

    两千多年前的孔子?#36879;?#35819;我们^不时,不食 ̄,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是^?#20284;?#33756; ̄。食物一要讲究^气 ̄,一要讲究^味 ̄。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。

    春分吃什么养生

    2、给肠胃放放假

    如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

    3、春季养肝少喝酒

    春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。

    春分养生有什么禁忌

    忌大热大寒、而力求中和。如吃寒性食物,则佐以湿热之品;如服益阳之品,则配以滋阴之物,以达阴阳平衡。

    忌过咸之物,如咸鱼、咸肉、榨菜、咸蛋等。此类食物可使体内水?#20854;?#30041;,易使高血压病患者加重症状。

    忌各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃。对水湿运化不利,可聚湿生痰。

    忌辛辣刺激性食物、辛香湿燥之品,如辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大?#23567;?#30333;酒等。此类食物易于化燥,增加痰液黏度,可伤及肺阴。

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