• 生牛奶能直接喝吗

    养生之道网导读生牛奶能直接喝吗不少商家或奶农打着天然无添加的旗?#29275;?#21521;人兜售生牛奶这种行为很多营养学家都不赞成为什么呢生牛奶能直接喝吗看看下面的解答

    文章目录

    一生牛奶能直接喝吗
    二教你看懂牛奶的包装
    三怎么选购牛奶

    生牛奶能直接喝吗

    1生牛奶能直接喝吗

    生牛奶又叫生鲜奶或生鲜乳原奶,是指没有经过灭菌均质等工艺处理的奶,比如街头上奶牛奶羊现挤出来的奶生牛奶没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康有没有检疫运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯,存在一定的食品安全隐患尤其是儿童老人孕妇和免疫力低下的人群,食用生牛奶后被病原菌感染的风险更大国内外?#21152;?#22240;食用生牛奶而引发食物中毒的报道因此,建议消费者不要直接饮用生牛奶

    而市售的盒装袋装等预包装的纯奶,则是将生鲜奶经过冷却原料奶检验除杂标准化均质杀菌(巴氏杀菌或超高温灭菌)等工艺制成的,是符合国家有关标?#23478;?#27714;的产品专家提醒消费者直接饮用未经杀菌的生鲜奶在营养方面并无特别之处,反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险生牛奶能直接喝吗

    面对市场上琳琅满?#24247;?#20083;制品,专?#21307;?#35758;消费者不要被原生态纯天然等标语迷惑,不要?#24052;?#37255;厚天然的口感,盲目选择商家所谓的生鲜奶现挤奶需在平时密切关注相关科普宣传,提高?#40092;?了解生饮牛奶原奶存在的风险隐患,尽量不直接饮用未经杀菌和其它加工处理的原奶

    2巴氏奶可以直接喝吗

    巴氏奶又称市乳,它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85左右的低温短时杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感

    巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶",最大限度的保留原奶的营养和鲜度原奶中的有害微生物一般?#23478;?#32463;杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输销售存储等各个?#26041;??#23478;?#27714;在4左右的环境中冷藏,防止里面的微生物"活跃"起来因此巴氏奶也叫"冷藏奶",是以液体状态灌装,直接供给消费者饮用的商品乳,因此巴氏消毒牛奶可以直接喝

    3每天喝多少牛奶好

    牛奶是好东西,但是摄入含量也要大人和小孩区分,成人一般一天是250毫升,而小孩由于生长发育的需要,可以每天500毫升

    教你看懂牛奶的包装

    1看懂包装上的蛋白质含量

    包装上的蛋白质含量,是牛奶内在品质的反?#22330;?#29275;奶蛋白质含量高一点,的确说明质量好一些,但是否要花两?#37117;?#38065;买高15%的蛋白质,决定权在你手里2.8%还是3.3%,?#26434;?#19968;杯奶来说,只意味着1克蛋白质,只相当于一个鸡蛋蛋白质含?#24247;?/6而?#36873;?img src="https://img.ys137.com/data/upload/ueditor/20190311/5c862175039b1.jpg" title="生牛奶能直接喝吗" alt="生牛奶能直接喝吗"/>

    2看懂包装上的脂肪含量

    牛奶脂肪含量高一些,意味着它的风味口感明显改善按含脂肪?#24247;?#19981;同,牛乳产品有全脂部分脱脂脱脂之分牛乳产品中的脂肪品质高,容易消化吸收,供给人体能量,其中,部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者,特别是需限制和减少饱和脂肪摄入?#24247;?#25104;年人饮用一杯脱脂奶和全脂奶相比,脂肪含量?#24739;?#23569;4克,只相当于1/3汤匙的烹调油,其实在一天当中来看,起不到明显的瘦身作用

    怎么选购牛奶

    首先,市场上的牛奶一般可分为含乳饮料和牛乳两大类含乳饮料的包装上标有饮料饮品含乳饮料等字样,其配?#29616;?#38500;了牛奶外一般还含有水甜?#37117;?#31561;,其蛋白质含量一般在1%左右而牛乳制品才是真正意义上的牛奶,它包括巴氏杀菌乳灭菌乳以及酸牛乳等,其配料为牛奶等(但不含水,复原乳除外),其蛋白质含量一般在2.3%以上两者营养成分相差悬殊,消费者选购时需注意两者的区别生牛奶能直接喝吗

    其次,市面上除了纯牛奶,也有标示调制乳的,如高钙奶AD奶铁锌奶等这些牛奶一般是含有80%的生牛乳,而且添加强化了一些重要的营养素,消费者可以按需要选择要?#24247;?#30340;是,不少的高钙奶中添加的都是碳酸钙,而有的则添加天然乳钙天然乳钙更好消化吸收,所以,需要补钙的消费者应该尽量选用这种牛奶

    除了以上的问题,大家比较关心的就是牛奶中是否添加防腐剂了我国的奶制品行业有明确的法律规定:牛奶及其制品中不?#24066;?#21152;入任何防腐剂,如有添加就是违法行为因此,通过正规渠道购买的牛奶是不会添加防腐剂的

    相关文章

    蚊香有毒吗

    蚊香有毒吗

    蚊香有毒吗蚊香是大多数人用来驱蚊的日常用品但蚊香气味浓烈很多人担心闻多了对人体有害也有不少人依赖蚊香来驱蚊那么蚊香有毒吗看看下文的解答

    橡皮泥有毒吗

    橡皮泥有毒吗

    橡皮泥有毒吗橡皮泥是小朋友很爱玩的益智玩具但妈妈总是担心橡皮泥的香味会有毒或者宝宝会不小心吞下橡皮泥那么橡皮泥有毒吗下面来了解一下

    必须打疫苗吗专家这样说

    必须打疫苗吗专家这样说

    必须打疫苗吗我们都知道打疫苗是非常有必要的特别是宝宝们但也有人不愿意打疫苗认为没有必要那必须打疫苗吗我来说下

    不粘锅的涂层有毒吗

    不粘锅的涂层有毒吗

    不粘锅的涂层有毒吗现在很多家庭都使用不粘锅但不粘锅用一段时间后底部会渐渐出现划痕或涂层剥落那么不粘锅的涂层有毒吗看看下面的解答

    甲状腺素偏高?#29616;?#21527;

    甲状腺素偏高?#29616;?#21527;

    甲状腺素偏高?#29616;?#21527;甲状腺的数值是我们衡量一个人身体健康的重要标准甲状腺太高太低都不是很好那么甲状腺素偏高?#29616;?#21527;

    骨折怎么急救

    骨折怎么急救

    骨折怎么急救人体中的各个部位都可发生骨折骨折及时做施?#21364;?#26045;能尽可能的减少伤害所以懂得骨折的急救知识有备无患下面来看看骨折怎么急救

    ?#25104;?#24590;么急救

    ?#25104;?#24590;么急救

    ?#25104;?#24590;么急救冬天气温低极易出现?#25104;?#30340;情况对?#25104;?#30340;处理不能大意所谓的偏方可能会加重症状那么?#25104;?#24590;么急救呢下面介绍?#25104;?#30340;急救处理措施不妨看看

    脚扭伤了怎么办

    脚扭伤了怎么办

    扭伤脚筋怎么办扭伤脚筋在日常生活中比较常见如跑?#20581;?#24555;走或者举重物扭伤脚不仅会给生活带来不便处理不?#34987;?#21487;能留下后遗症需要做?#27809;?#29702;那么如果不小心扭伤脚筋怎么办呢一起来看看下面的护理措施吧

    养生专题

    小满节气养生-小满饮食养生之道
    小满节气养生-小满饮食养生之道
    养生之道网小满养生专题为您详细介绍小满养生小满吃什么小满节气饮食养生小满饮食禁忌等与小满节气有关的饮食养生知识想要了解更多的与小满节气有关的饮食养生知识请关注养生之道网小满养生专题...
    11ѡ5