• Part1.立秋養生常識

    立秋養生
    立秋喝什么
    中國人喜歡喝茶,并且以茶養生,甚至將茶進行了食物搭配,下午茶時間更是茶和茶點的完美展現時間,茶與食物的搭配似乎營養價值更高,但是也有飲食禁忌,那么不能與茶同食的食物有哪些呢?狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。
    立秋養生以肺為先
    中國古代將立秋分為三候:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴”。“秋”是指莊稼成熟的時期,立秋表示暑去涼來,秋天開始之意,是一個反映季節的節氣。2014年8月7日迎來今年的立秋節氣,意味炎熱的夏天即將過去,涼爽的秋天即將來臨。
    立秋飲食應以清淡為主
    秋季氣候宜人,食物豐富,往往易進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖。因此,在秋季飲食中不能放縱食欲,大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等,這些食物既有清暑熱又有補益的作用。
    立秋的養生之道
    “秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,立秋是秋季的第一個節氣。

    Part2.立秋養生食物

    杏仁

    杏仁

    按中醫的理論,時臟對應,秋季屬肺。立秋后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。
    《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

    立秋養生小偏方
    (一)預防皮膚干燥——給寶寶多喝水
    (二)雪梨——潤肺防燥咳
    (三)生姜茶——立秋后干咳
    (四)山楂粥——防秋季腹瀉
    (五)苓術荷葉粥——立秋保養肝肺
    冬瓜荷葉煲鴨湯

    冬瓜荷葉煲鴨湯

    鮮荷葉可清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老鴨能滋陰養血,益胃生津。將三者煲成湯,最適合立秋時節食用。詳情
    鮮茅根霸王花煲豬肺湯

    鮮茅根霸王花煲豬肺湯

    霸王花煲豬肺是廣州及珠三角一帶民間秋日時常飲的湯水,其氣味淳和清潤可口,且潤肺益氣,止咳除痰。詳情
    生姜蘇葉粥

    生姜蘇葉粥

    生姜是對付發燒、打噴嚏等癥狀的最好“武器”,有祛寒、補氣、平喘的作用,蘇葉也有發散風寒的效果。詳情
    糖姜茶合飲

    糖姜茶合飲

    紅糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。詳情

    Part3.立秋養生通道

    Part4.立秋養生禁忌

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